Dernière mise à jour : 16/11/2025
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Cette politique explique quelles informations nous recueillons, comment nous les utilisons, et quels sont vos droits conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).
EL Encanto
Adresse : 36 Rue Servan, 75011 Paris
E-mail : contact@elencantoparis.fr
Téléphone : 01 49 29 09 27
Le responsable du traitement est la personne en charge des décisions concernant la collecte et l’usage de vos données.
Nous collectons uniquement les données nécessaires pour assurer le fonctionnement du site et les services que vous utilisez.
3.1. Données fournies directement
Lorsque vous remplissez un formulaire de contact ou effectuez une réservation, nous pouvons collecter :
3.2. Données collectées automatiquement
Lors de votre visite sur le site :
Vos données peuvent être utilisées pour :
Répondre à vos demandes de contact
Gérer vos réservations
Améliorer l’expérience utilisateur sur le site
Garantir la sécurité et le bon fonctionnement du site
Réaliser des statistiques anonymisées de fréquentation
Vous envoyer des informations si vous avez donné votre consentement
Vos données sont conservées uniquement pendant la durée nécessaire :
Formulaires de contact : 12 mois
Réservations : durée nécessaire à la gestion + obligations légales
Cookies : durée indiquée dans la bannière cookie
Statistiques anonymes : durée indéfinie
Au-delà, elles sont supprimées ou anonymisées.
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Assurer son fonctionnement
Améliorer votre navigation
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Vous pouvez modifier vos préférences à tout moment via la page Paramètres des cookies.
Les données peuvent être transmises :
Au personnel interne du restaurant
À l’hébergeur du site (Serveur WordPress)
À des prestataires techniques (sécurité, analytics, formulaires, e-mailing)
Aucune donnée n’est vendue ou partagée à des fins commerciales.
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Droit à l’effacement
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Droit d’opposition
Droit à la portabilité
Droit de retirer votre consentement
Pour exercer vos droits, contactez-nous à :
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Nous répondrons sous un délai maximum de 30 jours.
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